Stockkultur je část vinice Achleiten velká 0.3 ha. Nachází se na vrcholu vinice a majitel vinařství Toni Bodenstein jej koupil v roce 2005. Jméno odkazuje na tradiční pěstování vinné révy před rokem 1950. Víno je hodně koncentrované s tóny zralého ovoce a květin. Chuť je dlouhá s typickou minerální dochutí. Obsahuje siřičitany.