Gesellmann

Gesellmann_Albert-Gesellmann143725880_2039436829409970_2500788989208821760_o

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vinařství s velmi hlubokou historií, které se nachází na jihu pod Nizedirským jezerem a produkuje jedny z nejuznávanějších červených vín v Rakousku.

Díky zkušenostem, které se v rodině stále předávají dál, patří toto vinařství mezi absolutní špičku v produkci červených vín. Jeden z největších milníků v historii rodiny (a také v Burgenlandu) je rok 1980, kdy Engelbert Gesellmann  vysadil mezinárodní odrůdy, které zrají ve francouzských barikových sudech. Dnes jeho syn Albert těží výsledky tohoto průkopnické úsilí a vinařství se pyšní nejedním skvělým vínem.

Kromě zástupců odrůd typických pro Burgenland OP Eximium a Bela Rex zde můžeme najít i typický Bordeaux Blend. Vinice jsou již desetiletí vedeny v organickém režimu. Albert pracuje především s odrůdy Blaufrankisch, Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent.

Některé vinice jsou starší 60 let a pochází z nich nejvíce známé a uznávané červené víno s názvem „G“.

Vinobraní probíhá ručně, ve sklepě se pracuje s dlouhou macerací červených odrůd až po několik týdnů. Své umění Albert dokazuje i na vinifikaci, při které používá nerezové tanky a dubové sudy různých velikostí a stáří.

Gesellmann - Blaufrankisch vom Lehm
390 Kč
 
Detail
Skladem
Gesellmann - St. Laurent
390 Kč
 
Detail
Skladem
Gesellmann - OP Eximium No.26
884 Kč
 
Detail
Skladem
Gesellmann - BELA REX
1 315 Kč
 
Detail
Skladem
Gesellmann - Blaufrankisch Hochberc
Víno pochází z jediné vinice Hochberc. Poctivě vybrané hrozny se ručně sklízí a poté probíhá fermentace v dubových sudech.  Hrozny macerují 40 dní v kontaktu se slupkami. Po presování se mošt přesune na 30 měsíců do 500ti litrových sudů, kde leží dalších 30 měsíců. Díky tomuto postupu získáme víno, které má temně červenou barvu. Na nose je výrazná vůně červeného ovoce jako například rybízu a malin, ale také vanilky, tabáku a koření. Chuť je plná, tříslovina jemná a vyvážená. V dochuti je cítit čokoláda. Obsahuje siřičitany.
1 426 Kč
 
Skladem
Geselmann - G
2 352 Kč
 
Detail
Skladem
Geselmann - Blaufrankisch Hochberc Magnum
2 908 Kč
 
Detail
Skladem
7 položek celkem