Tement

Tento Sauvignon Blanc pochází z první vinice, kterou kdy koupilo vinařství Tement. Keře jsou staré 70 a více let. Zrání probíhá 12-18 měsíců ve starých sudech a lahvuje se nefiltrované.  Na nose jsou výrazné tóny hrušek a listů černého rybízu. Chuť je ovocná, dlouhá, s vysokou mineralitou. Obsahuje siřičitany.