Jean Marc Pillot

Jean Marc vlastní na této vinici 0.25 hektaru. Ručně sbírané hrozny fermentují v dubových sudech, z nichž 30% sudů jsou nové. Víno v nich zraje 12 měsíců a poté ještě 6  měsíců v nerezových tancích. Delikátní a komplexní vůně kombinuje tóny bílého ovoce, květin a vanilky. Příjemná, hebká, plná a dobře strukturovaná chuť s vyváženou kyselinou a dlouhým závěrem. Obsahuje siřičitany.