Jean Marc Boillot

Ručně sbírané hrozny z poloh Les Enseignieres, Les Meix, Rue Rousseau a Les Tremblots. Fermentace probíhá v dubových sudech, přičemž 30% je nových. Jiskrná barva se zlatavými odlesky. Na nose vůně broskví, citrusů a sladkého koření. Chuť je plná, čistá, se stopami zralého ovoce. Dlouhá dochuť s minerálním koncem. Obsahuje siřičitany.