Vinařství vede mladá Ingrid Groiss, které jí bylo odkázáno jejími rodiči. Vinařství přebrala a zdokonalila.
Její hlavní cíl, je vyrábět čistá vína, bez jakékoli chemie a náhražek na úrovni organické výroby.
Raději bude mít poloviční produkci, než aby dala do lahví špatné víno říká Ingrid. Díky tomu její
Veltlíny vyhrávají celostátní soutěže.
Vinařství je v malé vesničce Breitenwaida nedaleko Vídně a spadá pod region Weinviertel.
Ve sklepě má hlavně malé sudy, aby měla vždy pod kontrolou, co se uvnitř děje. Převážně je vše v nerezu, jen minimální část vín zraje chvíli na starším dubu.
Jméno vinaře: Ingrid Groiss
Počet lahví: 50 000
Oblast: NIederösterreich
Appelace: Weinviertel
Počet hektarů: 10 ha
| Kód | Kód: 70 |
|---|---|
| Kategorie: | Ingrid Groiss |
| Ročník: | 2018 |
