Domaine Des Roches Neuves
Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Le Memoires
Hrozny na toto víno pochází z keřů starých více jak 100 let. Keře rostou na vápencovém podloží, kde se nachází i silex. Fermentace probíhá v betonových tancích na slupkách pod dobu 14 dnů bez jakýchkoli zásahů. Poté se víno přesouvá do 2,5 hl sudů na dalších 12 měsíců. Na nose krásně vystoupí tóny červeného ovoce s dotykem pepře. Chuť je plná, ovocná, s dlouhou dochutí a minerálním závěrem.
Obsahuje siřičitany.
8 položek celkem